Ein gelungener Abend

21.02.2026

Am 21. Februar 2026 kündigte sich ein besonderer Abend an. Ich hatte meine Radl-Freunde zu einem Bratl-Essen eingeladen und die Vorfreude war spürbar. Ingrid hatte Wochen im Voraus das Fleisch bestellt und wir hatten uns bei der Zubereitung der Knödel ins Zeug gelegt. Ihre berühmten Knödel aus Mehl standen im Mittelpunkt, während ich mit den Waldviertler Knödeln mit Grieß experimentierte. In unserer Küche ging's ganz schön lebhaft zu, Ingrid kümmerte sich um die Mehlspeise, während ich einige Kugeln aus weißer Schokolade, Nüssen und einem Schuss Rum rollte. Das Fleisch, von Ingrid liebevoll mit Knoblauch und Gewürzen eingerieben, wartete geduldig in der Kälte, bereit, gleich in den Ofen geschoben zu werden und zum Star des Abends zu werden.

So waren wir bereits bestens vorbereitet und richteten nun die Sitzgelegenheiten für meine zwölf Radlerfreunde her. Ingrid deckte den Tisch mit viel Liebe zum Detail und ich sorgte dafür, dass der Raum eine gemütliche Wärme ausstrahlte. Pünktlich um 17 Uhr trafen die ersten Gäste ein – Helmut mit seiner köstlichen, schwarz gebrauter Fössn Suppn, gefolgt von Ernst, Alfred, Dietmar und Günther. Franz rollte mit seinem Auto vor, im Fond saßen Sepp und Karl und kurz darauf stießen Max, Fredi und Johann zu uns. Die Runde war nun vollständig, schade daß Manfred kurzfristig absagen musste und Franz L diesmal keine Zeit hatte.

Jeder brachte ein kleines, persönliches Geschenk für Ingrid und mich mit, Burschen Dankeschön, wäre wirklich nicht nötig gewesen. So begann unser Abend mit einem Begrüßungsgetränk, während Ingrid das Bratl servierte, das bereits verführerisch duftete. Ich verteilte das warme Kraut und bald standen die Knödel und Kartoffeln auf dem Tisch. „Mahlzeit, Burschen!“ Das Essen schmeckte hervorragend und die fröhliche Stimmung war ansteckend. Es war offensichtlich, dass sich alle darauf gefreut hatten, sich wiederzusehen. Als der Hauptgang vorbei war, reichte Ingrid noch köstlichen Apfelstrudel zum Kaffee, der perfekt zu den angeregten Unterhaltungen passte. 

Ich nahm mir einen Moment, um über unsere gemeinsamen Touren des letzten Jahres zu plaudern und einen Ausblick auf die geplanten Abenteuer zu geben. Ein besonderer Höhepunkt war die Ehrung von Alfred für 100 Touren mit den GenussRadlern, ein Moment, der mit der Überreichung des „Velo d'Or“ gekrönt wurde. „Danke, Alfred!“, und der Applaus war verdient.

Im weiteren Verlauf des Abends entwickelten sich lebhafte Gespräche, das Lachen hallte durch den Raum und die Zeit verging wie im Flug. Um etwa 22 Uhr begaben sich die ersten Gäste auf den Heimweg, während wir anderen noch eifrig diskutierten. Schließlich neigte sich die Nacht dem Ende zu und um Mitternacht verabschiedeten wir uns. Ich brachte die letzten Freunde nach Hause und als Ingrid und ich schließlich ins Bett fielen, waren wir voller Zufriedenheit über diesen gelungenen Abend. 

Danke für eure Freundschaft – sie macht solche Momente unvergesslich!